的旅游资源，探索出一条独具特色的茶旅融合发展之路，为乡村振兴注入新的活力。

  七星关区地处低纬度、高海拔地区，常年寡日照、多云雾，且无工业污染，土壤肥沃偏酸性，为茶树生长提供了绝佳的自然环境。这里的茶叶芽叶肥壮，内含物质丰富，所产茶叶香气清高、滋味醇厚。

  亮岩镇太极村作为“贵州古茶树之乡”的核心区，现存古茶树3万多亩，挂牌茶树近7万株，其中最古老的茶树茶龄达一千多年。早在秦汉时期，亮岩镇一带就有制茶、饮茶的习惯，悠久的种茶历史孕育出了独特的茶文化，太极贡茶更是久负盛名，成为当地茶文化的杰出代表。

  近年来，亮岩镇积极转变思路，探索“绿水青山就是金山银山”有效转化路径，摸索“生态+产业”发展道路，因地制宜发展太极古茶产业，为加快推进茶产业转变发展方式与经济转型，鼓励茶企、合作社以入股、租赁、合作等方式，推动古茶树保护与开发。

  如今，在太极村，已兴建现代化加工厂房，购进先进制茶设备。采摘回来的茶青，在这里经过摊青、杀青、理条、炒制、剔毫、提香等多道精细工序，制作成成品茶，形成了一条完整茶叶生产链。目前，太极古茶已形成四大系列近30款产品，销售范围涵盖北京、上海、深圳等20余个省市区，2024年出售的收益达2000万余元。

  积极推动茶产业多元化发展，推行“茶业+旅游业+文化体验”的模式，七星关区吸引了众多游客前来观光茶园、品鉴茶叶、体验茶俗，有力地促进了农旅融合。其中，亮岩镇太极古茶、杨家湾周驿茶场、朱昌镇茶山等示范园推出采茶制茶体验活动，游客可亲手参与杀青、揉捻等工艺，沉浸式感受“从茶园到茶杯”的全流程。

  同时，利用国家AAAA级旅游景区拱拢坪国家森林公园的区位优势，在杨家湾镇和放珠镇打造以茶叶基地为核心的茶旅、美食、休闲、体验四位一体的茶旅融合产业，规划旅游线路，将茶园与周边景点串联起来，增强旅游业对茶叶产业的带动作用。

  在七星关，每年四五月份，春茶采摘季，都会吸引众多游客前来体验采茶乐趣，感受茶文化的魅力。地方政府和企业更是通过举办春茶采摘节、茶博会、斗茶大赛等活动，将茶叶采摘、加工、品鉴与旅游、文化活动相结合，让游客在欣赏茶园风光的同时，参与茶叶的采摘、制作的步骤中，亲身体验传统茶文化的博大精深。

  2024年4月19日，2024年贵州技能大赛贵州省“太极古茶杯”第七届古树茶加工技能大赛在七星关区亮岩镇太极村开幕，全省茶行业精英荟萃，齐聚赤水河畔，共话茶艺文化，共品太极古茶。

  艺承千年古韵，茶出百师之手，现场茶香四溢，场面一派火热，萎凋、杀青、揉捻……来自各市州代表队的制茶选手各显神通。既推动了行业技术交流，也让七星关茶产业在比赛中获得较高的知名度和美誉度，拓展了销售经营渠道，推动品牌的建设和发展。

  七星关区以“斗茶”为桥梁，推动茶产业技术革新与品牌升级。近年来，七星关区通过举办7届“太极古茶杯”古树茶加工技能大赛，吸引全省发展茶产业的市（州）的百余名选手同台竞技。

  斗茶赛事不仅是技艺擂台，更成为产业高质量发展的加速器。“太极古茶”通过赛事斩获“中茶杯”国际金奖、“茶王”奖等80余项荣誉，并获地理标志和欧标认证，赛事带动周边2000余户茶农参与产业链，户均年增收超5000元。

  同时，为提升茶旅融合的品质与影响力，七星关区积极组织茶企业参加全国、全省高水平的茶叶博览会、展览会、推介会、茶叶技能赛等活动，提升七星关区茶叶产品的知名度。并加强对茶区群众、茶企负责人、茶园管理人员等的培训指导，引导和鼓励茶叶从业人员参加“园艺工”“茶艺师”“评茶师”等职业技能培训和资格认证，提高从业人员技术水平，为茶旅融合发展提供人才支持。

  投建茶叶加工厂、购置各类生产机器是延伸茶产业链的关键所在，2022年，广州市天河区投入东西部协作资金360万元为太极村建设了茶叶加工厂，购买茶叶加工设施设备23套（台），为太极村及周边茶叶加工提供了有效保障。

  为持续打响古树茶品牌，天河区在2022年投入168万元，2023年投入228万元用于七星关古树茶品牌创建及推广，通过在广州举办“太极古茶·黔韵粤香”品牌推介会、在国内知名茶品牌网（广州）的乡村振兴栏目设立专区等方式全面推介“七星关太极古茶”，助力七星关茶业“出山入湾”，在天河区的帮助下，七星关太极古茶销售范围已涵盖北京、上海、广州、深圳等20余个省市区。

  同时，为壮大集体经济力量，整合太极古树茶资源。2024年，广州市天河区投入东西部协作资金1600万元用于亮岩镇惠民种养殖农民专业合作社收购毕节太极古树茶开发（集团）有限责任公司太极古茶产业资源；投入185万元用于举办“乡村振兴赋能计划走进贵州毕节七星关暨2024太极古茶文化推广季”活动；协调广州市工商联动员非公有制企业投入350万元建立毕节首家粤黔协作·贵州省茶叶博物馆毕节馆和广州太极古树茶形象店，多渠道、多方式提升了太极古树茶知名度和影响力。

  截至目前，广州市天河区共投入东西部协作资金2753万元（含350万元社会帮扶资金）用于提升七星关区太极古茶产业基础设施建设、加工设施更新、区域品牌打造、品牌宣传等项目，为全区茶旅融合发展注入了强劲动能，让七星关茶叶成为市场“新秀”。

  强化自身发展动力。为了推动茶旅融合生态发展，七星关区政府出台了一系列扶持政策。在古茶树保护方面，自2015年起，亮岩镇太极村就启动了古茶树挂牌、认领、培训指导等保护的方法，推行“轮采”“晚采少摘”方针，严禁掠夺性采摘，有效保护了古茶树资源。

  2023年底，七星关区还发布古茶树司法保护令，为古茶树撑起了法律保护伞，进一步确保了古茶树的安全与可持续利用，确保了茶旅融合的“茶”安全、“旅”可观。

  如今的七星关，乡村面貌焕然一新，茶园成为了乡村一道亮丽的风景线，茶旅融合成为了乡村振兴的有力引擎。展望未来，七星关区将继续围绕茶旅融合发展，通过做强茶品牌、强化茶科技、做优茶产业、强化生态保护等，推动茶产业高水平质量的发展，让茶旅融合朝着可持续的方向迈步前进，书写好千年茶韵的未来新篇章。