为进步茶农专业技能，促进茶工业高水平质量的展开，4月2日，汉阴县城关镇工作组联合汉阴县农业村庄局，在三元村凤凰山茶叶基地安排而且展开了一场独具匠心的春茶采摘、加工、出售全工业链训练活动。来自全镇10个村的30余名茶农、合作社负责人及电商从业者参加了此次训练。

  清晨的茶园里，淡绿的茶芽沾着露水，散发着淡淡幽香。汉阴县茶叶协会会长冯卫平手持茶篓，为茶农们演示春茶采摘的规范动作。“采摘时要做到‘三不采’，不采雨水叶、不采病虫叶、不采紫芽叶。方法要像这样轻提轻放，确保芽叶完好....”茶农李大姐边听边记，不时仿照专家的动作。“曾经采茶全凭经历，今日才知道还有这么多考究。专家教的‘一芽一叶’采摘法，既确保了质量，还能进步产值。”

  在三元村茶叶加工厂，从事茶叶加工多年的技能员徐春，从摊青、杀青到揉捻、烘干，每个环节都进行具体解说和演示。“传统加工方法温度操控不精准，现在这种新式杀青机能够准确到±2℃，能更好地保存茶叶的香气和营养成分。”徐春边操作机器边解说。训练人员围成一圈，有的摄影记载，有的仔细做笔记，还有的亲身上手操作体会。

  电商训练课上，县电商办讲师胡键耐性教授直播带货技巧。“咱们看，这个镜头视点要略微俯拍，这样茶叶的色泽和形状才干完美出现....”“本来直播带货有这么多门路！”三元村返乡创业青年小王兴奋地说，“今日学会了短视频拍照和直播话术，我预备开个账号专门卖咱们村的茶叶。”

  此次训练活动经过理论解说、现场演示、实操演练相结合的方法，有用进步了茶农的专业技能，为春茶出产出售打下了坚实基础。训练完毕后，市级帮扶团市政协安排工作组召开了“组团服务”电商直播服务团座谈会，发起驻村经过直播带货助力农产品出售。“这次训练不只教技能，还帮咱们找销路，真是想到咱们心田里去了。”茶农们握着三元村驻村李建军的手连连道谢。

  该镇镇长温汝康表明：“咱们经过‘组团服务+工业’形式，整合各方资源，为茶农供给从栽培到出售的全链条服务。下一步将继续深化这种帮扶机制，让更多大众经过茶工业增收致富。”

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